Peruanische Küche

Rezepte und Videos zu leckeren Gerichten der peruanischen Küche:

Das geographische Spektrum und das unterschiedliche Klima der peruanischen ökologischen Höhenstufen führten in der Entwicklung der tausendjährigen Völker zu einem enormen gastronomischen Reichtum. Dies wurde von den aufeinander folgenden Einwanderungswellen aus den vier Kontinenten in vollem Maße genutzt. Heute ist die peruanische Küche ein Schmelztiegel von Traditionen und Fusionen, der sich der besten Techniken der Haute Cuisine weltweit bedient.

Das Geheimnis der peruanischen Küche liegt nicht nur in den verwendeten Zutaten, sondern auch in ihrer richtigen Anordnung und Verwendung, damit das Ergebnis so perfekt wie möglich ist. Wir verraten Ihnen deshalb hier die Rezepte der bekanntesten Gerichte des Landes. Stöbern Sie durch unsere Rezeptkarten oder lassen Sie sich von unseren Kochvideos inspirieren. Wenn Sie nicht selbst aktiv werden wollen, dann schauen Sie doch einmal auf unserer Restaurantkarte vorbei.

Downloads - Peruanische Küche

„Peru Mucho Gusto“

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