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Podcast#12: Kaffee aus Peru

In dieser Folge sprechen wir mit der internationalen Q-Graderin, Katharina Gerasch über das braune bzw. grüne Gold, nämlich über Kaffee. Wir sprechen über die Besonderheiten des Kaffeeanbaus in Peru, über die Ernte bis hin zu den Kaffeebohnen die in unseren Mühlen landen – lasst Euch von der Expertin in das Thema Kaffee einführen und lernt dabei spannende Fakten über Peru!

Nach Angaben der internationalen Kaffeeorganisation (International Coffee Organization, ICO) wurden 2018 mehr als 1,4 Milliarden Tassen pro Tag konsumiert. Vor diesem Hintergrund erlebt der peruanische Kaffee des neuen Jahrtausends seinen großen Moment. Im Jahr 2018 stellte PROMPERÚ die Marke „Cafés del Perú“ vor, um die Vielfalt, die Besonderheiten und die Herkunft dieses Getränks abzubilden. Peru positioniert sich damit als Produktionsland für die edelsten und erlesensten Kaffeesorten der Welt.

Dies ist der offizielle Podcast von PromPeru in Deutschland. Als Auslandsvertretung der peruanischen Kommission für Export- und Tourismusförderung (PROMPERU), leisten wir Beitrag zur Positionierung Perus, auf dem deutschen Markt.

Wie der Name schon sagt, wollen wir das Land Peru auf eine ganz neue Art und Weise entdecken und kennenlernen. Wir wollen euch mit dem Podcast zeigen, das Peru rund um interessant und vielfältig ist! Wir sprechen über Peru als Reisedestination, als Heimat einer einzigartigen Gastronomie, über Land und Leute, über die verschiedenen Traditionen und Kulturen, aber auch über die verschiedensten peruanischen Produkte, von denen ihr vielleicht gar nicht wusstet, dass es diese bereits hier in Deutschland gibt. Wie kommt man hier in Deutschland zum Beispiel an exklusive Alpaka-Textilien, Superfoods, Kaffee oder Kakao? Ihr wolltet hier in Deutschland schon immer mal richtig lecker peruanisch essen gehen? Auch das erfahrt ihr hier! Um all diese Fragen zu klären, holen wir uns immer wieder verschiedene Peru-Spezialisten mit ins Boot!

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