Cupuacu

Cupuacu

Theobroma grandiflorum

Eigenschaften

Die Pflanze wächst in feuchten Tropenwäldern, in hohen, nicht überschwemmbaren Gebieten mit Temperaturen zwischen 22 °C und 27 °C. Der Baum kann bis zu 15 Meter hoch werden und braucht wie Kakao Schatten, um zu wachsen. Er bringt eine Frucht in Form einer Steinfrucht hervor, die zwischen 20 und 50 Samen enthält, die in ein gelblich-weißes, säurehaltiges Fruchtfleisch mit gutem Aroma gehüllt sind.

  • Sie enthält essentielle Fettsäuren und Stearinsäure sowie eine ausgewogene Zusammensetzung aus gesättigten und ungesättigten Fettsäuren. Es schmilzt schnell bei Kontakt mit dem Körper und dringt leicht in die Haut ein.
  • Die Butter wird durch Gärung, Trocknung, Rösten, Zerkleinern und Pressen der Samen gewonnen.

Kosmetische Eigenschaften

Anbaugebiete

Madre de Dios

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Funktionelle Inhaltsstoffe für die Kosmetikindustrie

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